-
食堂承包的模式有哪些？
那么食堂承包的模式有哪些呢？下面小編就來和大家介紹一下！
了解詳細>> -
福州膳食公司在飯堂承包的過程需要注意哪些問題？
經調查發現有些食堂的工作人員的食品安全意識比較差，在加工食品的時候會把熟食品放入在生容器中的情況，個別在加工用刀具和菜板沒有生熟標識，生熟進行混用。而且有的食堂為了增加飯菜的品種，在沒有涼菜間的情況下，超過了餐飲服務許可證的經營范圍，加工涼拌菜和冷葷菜，存在著很大的食品安全隱患。
了解詳細>> -
福建企業食堂管理中會經常出現哪些問題？
那么福建企業食堂管理中會經常出現哪些問題呢？下面小編就來和大家介紹一下！ 問題一：廚房工人還是公司自己人的好。 廚師及廚房工作人員相對于企業來說，廚房外包后，算是特殊工種，采用備用人選的方式在成本上不劃算。沒有備用人 選，廚師萬一頭痛腦熱，情緒不好時，飯餐質量就會受到影響。在計算廚房成本時往往只計算了柴米油鹽之類的。忽略了人工成本。全額計算的時，會遠遠超出就餐標準。
了解詳細>> -
中西方食堂餐飲飲食有什么區別？
如今中國的發展越來越強大，實力也日漸提升。所以經常就會有世界各地的人來到中國生活，也有很多人定居國外，可見，中西方的交流越來越密切了。所以，在這個過程中，就會有很多的差異，文化，飲食等等。外國人對中國菜非常感興趣，而中國也開了很多家西餐廳，福州食堂承包公司介紹中西方餐飲有什么區別？
了解詳細>> -
福州食堂菜應該如何定位？
以安全、營養、 美味三個基本因素設計產品。每種產品必須包含以上三種要素。所謂產品不僅僅包含食物，還包含服務。全日食堂也須在服務上做到精致。
了解詳細>>
-
回到頂部
-
0591-22228682
-
QQ客服
-
微信二維碼
|
掃一掃，關注好三農公眾號
|
福州好三農農業發展有限公司 服務熱線：0591-22228682 營銷中心總監 黃經理：18850481259 行政中心總裁 黃欲超：18029686868 |
網址：m.you00.com 郵箱：hsn20140418@163.com 3025470300@ qq.com 地址：福建省福州市閩侯縣南通鎮商貿大道16號 倪世數字家居生活廣場一層A33 |
